干し山芋
サツマイモの干した物はポピュラーです。 これは、山芋。 鮮やかなオレンジがかった黄色です。 食べるととても固いし、初めは味もなし。 でも、噛んでいると甘みが出てなんともおいしい。 自然のやさしい甘さが広がります。
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