お茶請け その7

板栗酥
なんと説明したら良いでしょう。
中国のお土産です。
箱を開けると、ビニルに包まれた4つのキューブ。
一見マギーブイヨンですが、食べるときなこ?。
まさにきなこ味の柔らかい落雁のようです。
甘みはほとんどなし、粉っぽいの苦手な方はバツ。
私は好きでした。
字から察するに、大豆ではなく栗の落雁ですか?

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