茶梅
梅の実を、烏龍茶やハチミツなどで煮たり漬けたりしたもの。 周りについている黒いものは、お茶の葉です。 右がレピシエの、左が台湾のお土産にいただいたもの。 レピシエは紅茶にも合うようにでしょうか、果物っぽい。 酸味が強い感じです。 お土産のものは、烏龍茶の香りが高く、柔らか。 私はこちらの方が、より好きです。 でも、紅茶などには香りが喧嘩するかもしれません。
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