お茶請け その8

茶梅
梅の実を、烏龍茶やハチミツなどで煮たり漬けたりしたもの。
周りについている黒いものは、お茶の葉です。
右がレピシエの、左が台湾のお土産にいただいたもの。
レピシエは紅茶にも合うようにでしょうか、果物っぽい。
酸味が強い感じです。
お土産のものは、烏龍茶の香りが高く、柔らか。
私はこちらの方が、より好きです。
でも、紅茶などには香りが喧嘩するかもしれません。

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