これ、岩手県のポピュラーなお煎餅。
ほんのり甘くて卵の良い風味がします。
ピーナッツも美味しい。
もう１つ、南部煎餅というの（これも？）
ベースになる生地が甘くなくて、もっと白っぽく
ぱりっとしたものもあります。
そっちなら胡麻が美味しいです。