五香味酥皮（ウーシャンソウペイ）。
神戸のカランダッシュというお菓子やさんが作った。
お友達の台湾茶やさんと一緒に試行錯誤。
歯触りは、しっとりパイナップルケーキのよう。
口に入れると、ぱあっと香る。
ナッツ、果物、バター・・・。
香りの豊かな美味しい美味しいお菓子。
甘さは何ともいえず、丁度良い。