標津羊羹
標津羊羹は、北海道の中標津のお菓子。 見てのとおり、赤茶の明るい色。 甘さが強くないので優しい。 全然しつこくない羊羹。 原料を見てみると 福白金時・ビート糖・寒天、とある。 ビート糖が、このさわやかな甘さを作るのかしら。