ROSESという洋菓子屋さんの『スフレ』。
１つ１つが１�B程度の小さな軽い焼き菓子。
口に入れるとしゅわっと溶けて良い香りがする。
何のお茶にでも合う、嫌みのないお菓子。
シュークリイムを買うと、ついでに買ってしまう。