伝統的なクリスマス・プディング。
材料も手もかかる、宝石みたいなお菓子。
お砂糖も卵も使わずに、自然のフルーツの
爽やかな甘みだけでできている。
そっと切って口に運ぶと、良い香り。
香りの良い紅茶や、やさしい穀物珈琲、
たんぽぽコーヒーにも合いそう。

FREDERICK PANTRY-bake。