これ
麦飯石
（ばくはんせき）

煮沸しているところなので、ちょっと曇って映っています。 この石に2時間〜3時間、水をつけておくと、ミネラル豊富な美味しい水になるので。 月に１回、20分以上煮沸すると、また甦って使える。 市内のお茶屋さんで買いましたが、もう２月使っています。 水の性質が素直になるのでしょうか。 この水で煎れたお茶は、香りも味も、以前よりぐんと鮮やかに分かるようになりました。 特にうちは、水が美味しくないので、使っているのです。 水の美味しいところにお住まいの方がうらやましい。