2002年6月30日日曜日
今日はちょっとしたお昼の会。
閑静な住宅地の中にある静かなお店。
お花と、食べて良いラズベリー＆木いちご
前菜は籠に入った採れたてのラディッシュ
フランスのお宅に、お招きいただいたよう。
統べて自然な美味しさを大切にしたお料理。
お茶は、お店でも売っている。
紅茶や中国茶のブレンドものなど。
お食事の中でも２回、
暖かなお茶と冷たいお茶。
この辺りの方は、
素敵なお店をとても誇りに思っている。
ラディッシュは発酵バターと塩をつけて
サラダ！
中国茶のフレバリー甘い香り
会のお友達の１人は自然なお菓子を作る
蕎麦クレープにフレッシュなチーズやキャビアもどき
ハシ（フォーク？）休めは枝付きレーズン
ここで中国緑茶の爽やかなブレンド
クレープにチーズを挟んだもの＆美味しいハム（大きい！）
デザートはチョコレートのクレープ
え？もう１つデザート、いちごのタルト
え？え？サクランボまで
素敵だったでしょう？
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