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鳳凰単叢
(ホウオウタンソウ) |
水金亀
(スイキンキ) |
肉桂
(ローグエ) |
香:岩茶の香
味:タンソウの甘み |
香:少し酸味のある華かな香、後から梨の香 味:タンソウの甘み飲み易い優しい岩茶 |
香:酸味は無くいわゆる岩茶の香淡い?
味:飲み易くはあるが、インパクト無し |
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白鶏冠
(バイジーカン) |
ラオツォン水仙
(ラオツォンスイセン) |
大紅砲
(ダイコウホウ) |
香:二煎目までも良い香、甘い
味:苦み有り味はバツ? |
香:今日一番岩茶っぽい香、香る!
味:苦みも無く丸い喉越し華やか
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香:後から上がるほのかな香
味:悪くはないけど値段ほどでは |
お茶屋さんに遊びに行ったら、新しい茶葉の試飲をするところ。
なんとラッキーな機会でしょう、いそいそ。
ここで合格点をもらった茶だけが入荷されるという。
これが飲んだ6種の茶葉。
今日は岩茶ばかり、似た葉も有るけれどそれぞれ香りが違う。
お茶って、ほんとうに面白い。
茶葉だけでは香らないものの、熱湯を通すことによって
生き物のように、こちらに訴えてくる。