去年も買ったBOSCOの『葉っぱのはちみつ』。
葉の樹液をミツバチが集めてできた貴重な蜂蜜。
青臭くてちょっとクセがあるけれど、自分で焼いたレーズン酵母を起こして
作った、ちょっと甘いカンパーニュによく合います！
気持ち良くなって、嬉しくなる蜂蜜。
大好きなお店においてある。