お誕生ケーキって卵、バター、生クリームのイメージ。
でも、その材料全滅な子の為にオーダーメイドです。

甘いアイシングの色は 外国で買ってきてくれた オーガニックのもの。 切るとこんな色。

　
子供用なので、色もカラフルに３匹の熊は３歳のお祝いです。
いつもケーキなんて食べられない子の、嬉しそうな笑顔。

FREDERICK PANRY で作っていただきました。
このお店には、自らの経験や勉強で、色々な食のアドバイスをしてくれる女主人と、
オーガニック料理の勉強を海外で終えた、頼りがいある若い女性がいます。